Pina Colada ir salds un garšīgs kokteilis, kuru gatavo no ruma, kokosriekstu piena un ananāsu sulas. To var blendēt, saldēt, jaukt ar ledu, kas nu kuram patīk. Kopš 1978.gada pina colada ir Puertoriko oficiālais dzēriens, bet seko šiem soļiem un varēsi garšīgo kokteili nobaudīt savās mājās!
Sastāvdaļas:
- Parastā Pina Colada:
- 60ml baltais rums
- 30ml kokosriekstu piens
- 90ml ananāsu sula
- 1 tase smalcināta ledus
- 1 šķēle ananāsa
- Saldētā krējuma Pina Colada:
- 90ml kokosriekstu piens
- 180ml ananāsu sula
- 45ml saldais krējums
- 60ml rums
- 2 tases smalcināta ledus
- 1 kokteiļķirsis
- Zemeņu Pina Colada:
- 250-300ml svaigas zemenes
- 2 ēd.k cukurs
- 120ml ananāsu sula
- 180ml mango sula
- 90ml baltais rums
- 60ml Triple sec liķieris
- ¼ tases smalcināts ledus
- Piparmētras zariņš
Pagatavošana:
Parastā Pina Colada
- Ieliec blenderī smalcināto ledu. To ir visvieglāk sablenderēt.
- Pievieno kokosriekstu pienu. Tas piedos kokteilim patīkamu, nepārspīlētu kokosriekstu garšu.
- Pievieno balto rumu. Tas dzērienam piedos stiprumu. Ja vēlies bezalkoholisko pina coladu, šo soli vari izlaist.
- Pievieno ananāsu sulu.
- Visas sastāvdaļas sablenderē. Ieslēdz vidēju režīmu un blenderē tik ilgi, kamēr visas sastāvdaļas ir sajaukušās. Pina Coladai jābūt maigai, saldai un krēmīgai.
- Ielej kokteili glāzē.
- Garnē. Uz glāzes malas uzliec ananāsa šķēlīti vai kokteiļķirsi. Gatavs! Izbaudi šo dzērienu karstā vasaras dienā vai jebkurā citā laikā!
Saldētā krējuma Pina Colada
- Sablenderē 2 tases smalcinātā ledus. Ieslēdz blenderi uz augstāko režīmu, lai sasmalcinātu visus lielākos ledus gabaliņus, tā kokteilis iegūs patīkami gludu, krēmīgu konsistenci.
- Pievieno pārējās sastāvdaļas. Ielej blenderī kokosriekstu pienu, ananāsu sulu, saldo krējumu un rumu.
- Blenderē visu lielā ātrumā 15 sekundes. Visam būtu jāsajaucas saldētā, krēmīgā maisījumā.
- Ielej dzērienu glāzē. Der jebkura glāze, bet augsta, izliekta skaistāk izskatīsies.
- Izrotā dzērienu ar kokteiļķirsi. Iegriez to līdz pusei un uzspraud uz glāzes malas.
- Ieliec glāzē salmiņu. Šis saldētais kokteilis vislabāk garšos, ja sūksi to caur salmiņu.
- Gatavs! Izbaudi šo dzērienu jebkurā laikā!
Zemeņu Pina Colada
- Ieliec zemenes un cukuru virtuves kombainā. Zemenēm noņem zaļās lapiņas, sadali tās četrās daļās un kopā ar cukuru maisi tik ilgi, līdz iegūsi viendabīgu masu.
- Iebiezinātās zemenes un pārējās sastāvdaļas ieliec lielā krūzē vai krūkā. Pielej ananāsu un mango sulas, rumu un liķieri. Maisi līdz visas sastāvdaļas ir sajaukušās kopā.
- Atdzesē. Ieliec gatavo maisījumu ledusskapī uz vismaz vienu stundu.
- Pasniedz. Ielej šo garšīgo kokteili atdzesētā martini glāzē un izrotā ar piparmētras zariņu.
